Idealnie sprawdza się o poranku jako rozgrzewające, słodkie i sycące śniadanie. Ale podane na ciepło z lodami waniliowymi jest OBŁĘDNYM DESEREM.
Składniki na CRUMBLE zawsze znajdziesz w domu, także może być to idealne rozwiązanie, kiedy odwiedzą Cię niezapowiedziani goście. Ja wykorzystałam świeże borówki oraz mrożone jagody. ALE CRUMBLE możesz zrobić prawie z każdego rodzaju owoców, najlepiej mieszać słodkie z kwaśnymi. Do tego Słodko – Słona KRUSZONKA! Pycha!
Do przygotowania deseru potrzebujesz:
250 gr borówek
250 gr jagód (ja użyłam mrożonych )
4 łyżki cukru trzcinowego
KRUSZONKA:
2 Szklanki Płatków Owsianych
3 – 4 łyżki Oleju Kokosowego – roztopiony
½ szklanki cukru trzcinowego
Szczyptę Soli Himalajskiej
LODY WANILIOWE
Zaczynam od umycia jagód i borówek i przygotowania mąki z płatków owsianych. 1 szklankę wrzucam do urządzenia blendującego i mielę płatki owsiane na zdrową mąkę.
Następnie przygotowuję miseczki, smaruje je od wewnątrz olejem kokosowym.
Do dużej miski wsypuję borówki i jagody oraz dodaję cukier i wszystko delikatnie mieszam.
Tak przygotowane owoce wkładam do miseczek.
W tym czasie rozgrzewam piekarnik do 180 stopni.
Do dużej miski dodaję mąkę owsianą oraz płatki owsiane, olej kokosowy, cukier i wszystko ze sobą mieszam.
Tak przygotowaną mieszankę posypuję owoce i wkładam do rozgrzanego piekarnika na ok. 30 – 40 minut zaglądając, aż kruszonka się ZARUMIENI.
Kiedy crumble są już gotowe wyciągam je z piekarnika na talerzyk i dodaję lody waniliowe, po prostu OBŁĘD !
SMACZNEGO !
by Karolina Kordyaczna
Najnowsze komentarze