VEGE Mus Czekoladowy

Pyszny i zdrowy deser, gotowy w niecałe 10 minut! Do przygotowania dania potrzebujesz: 1 duże dojrzałe avocado 2 banany 2-3 łyżki kakao 4 – 5 łyżek miodu lub syropu klonowego mrożone jagody 1 szklanka mrożone porzeczki 1 szklanka 3 łyżki miodu Do blendera wrzucam banany, avocado oraz kakao i wszystko blenduję na jednolitą masę. Kiedy … Continue Reading

VEGE TARTA. Przepyszna i kolorowa!

To słoneczne danie, pełne witamin i wartości odżywczych,  rozgrzeje i doda energii w te jesienne dni.  Uwielbiam eksperymentować w kuchni, tarte robiłam pierwszy raz w życiu, sama nie wiedziałam co z tego wyjdzie. Ale wychodzę z założenia, że najwyżej trzeba będzie piec jeszcze raz, tylko tak się człowiek może czegoś nowego nauczyć. Najważniejsze to nie … Continue Reading

Gotowanie to MAGIA! Wegański SER z ziemniaka.

Mam dla Was genialny przepis na słoneczny wegański ser z ziemniaka, jest po prostu OBŁEDNY! Jesień i zima to okres prawdziwej magii, gdzie poprzez gotowanie możesz ofiarować sobie i bliskim słońce, ciepło i miłość zamknięte w potrawach. Gotowanie to magia, kiedy krzątasz się po kuchni w twórczym uniesieniu, otrzymujesz coś więcej niż tylko jedzenie. Nie … Continue Reading

MUFFINKI warzywe. Pyszne i Zdrowe.

Przepyszne, zdrowe i bardzo efektowne muffinki warzywne, idealne na każdą imprezę i nie tylko. Przygotowałam dwie wersje z papryką i koperkiem oraz z kalafiorem i zielonym groszkiem. Czy wiesz, że papryka czerwona stanowi cenne źródło witaminy C, zawiera jej aż czterokrotnie więcej niż cytryna. Jest również cennym źródłem witamin o właściwościach antyoksydacyjnych A i E, które … Continue Reading

Zupa krem z DYNI. Pyszna i Zdrowa

Czy wiesz, że dynia jest bogata w beta-karoten, dzięki czemu hamuje szkodliwe procesy oksydacyjne. Beta-karoten obniża również poziom złego cholesterolu we krwi. Miąższ dyni zawiera również wiele cennych witamin takich jak : witamina C, witamina PP, witaminy z grupy B (głównie B1 i B2) oraz pierwiastki jak wapń, żelazo, potas, magnez czy fosfor i miedź. … Continue Reading

Faszerowane BATATY z piekarnika . Czy wiesz jakie są zdrowe?

Bataty inaczej słodkie ziemniaki mają wiele zastosowań  w kuchni możesz je upiec  jak frytki w piekarniku, zrobić aromatyczne curry, świetnie sprawdzają się jako dodatek do zup, możesz również ugotować jak zwykłe ziemniaki, różnica jest jednak ogromna jeżeli chodzi o wartości  odżywcze.  Są bogate w witaminy: A,E,K,C,B6 , Tiamina, Ryboflawina, Niacyna i kwas foliowy. Zawierają również … Continue Reading

Dlaczego warto jeść nasiona CZARNUSZKI oraz przepis na TOFU z papryczką chili i czarnuszką

Idealne danie na chłodniejsze dni, Tofu z chili, aromatycznymi przyprawami i czarnuszką. Danie, które rozgrzeje i doda mocy 🙂   Każde danie z Tofu jest nie tylko pyszne ale również bogate w źródło cennego białka. Dodatkowo dodałam na koniec ziarna Czarnuszki, która ma niesamowite właściwości zdrowotne. Wiedziano o tym już w czasach starożytnego Egiptu, gdzie czarnuszkę … Continue Reading

Odżywczy Koktajl ze Spiruliną

Odżywcze koktajle to niezbędny element mojej diety, szczególnie w okresie jesieni i zimy. To okres, kiedy szczególnie uważnie przygotowuję swoje posiłki i mocniej dbam o swoja odporność. Taki koktajl to potężna dawka wartości odżywczych i mikroelementów. Spirulina to  znakomite źródło żelaza, witamin (E, C, A, K, witamin z grupy B), magnezu, potasu, wapnia, makro- i … Continue Reading

Risotto z Zielonego Groszku

Risotto wymaga czasu, zaangażowania i miłości, wtedy na pewno wyjdzie przepyszne. Podzielę się z Wami moim przepisem na Risotto z Zielonego groszku z dodatkiem pieczarek i cukinii. Jest to idealna propozycja na  gorące dni, lekkie danie ale niezwykle sycące.   Do przygotowania dania potrzebujesz: 300 gram ryżu 3 szklanki bulionu warzywnego 1 średnia cukinia 2 … Continue Reading

VEGE PYSZNOŚCI na Fuerteventura

Kochani ciężko się wraca do codzienności po pobycie w Raju bo Fuerteventura to magiczna wyspa pełna piaszczystych plaż,, otoczona oceanem, który mieni się w kolorach od ciemnego błękitu po jasny turkus. To przepiękna i magiczna wyspa ale więcej opowiem Wam w kolejnym wpisie, dzisiaj pokażę Wam co taki vegusek jak ja jadł podczas całego pobytu. … Continue Reading