Pomysł na zdrowszą wersję „typowego polskiego obiadu na niedzielę”.

Przepyszne, chrupiące i bardzo delikatne, po prostu PYCHA!!!!

Do przygotowania dania potrzebujesz:

2 opakowania boczniaków
3 jajka
bułkę tartą
¼ szklanki mleka
sól
pieprz
olej

Jako dodatek podałam ziemniaczki z koperkiem i mizerię <3

Zaczynam od umycia boczniaków i odcięcia ogonków, są twarde i gorzkie. Następnie układam każdy kawałek na desce kapeluszem do deski i delikatnie rozbijam tłuczkiem jedną stronę i posypuję solą i pieprzem.

Następnie biorę dwie miseczki, do jednej wsypuję bułkę tartą a do drugiej wbijam jajka, dodaję mleka, soli oraz pieprzu i energicznie mieszam.  Przygotowane boczniaki zamaczam w jajkach oraz w bułce tartej, każdą sztukę osobno. Kiedy wszystkie boczniaki są już gotowe wlewam olej i na patelnię i czekam aż mocno się rozgrzeje i dopiero zaczynam smażyć boczniaki. Na dużym ogniku potrzebują dosłownie kilku minut z każdej strony. I gotowe 🙂 Do boczniaków podałam ziemniaczki z koperkiem oraz mizerię PYCHA!!!

SMACZNEGO !

by Karolina Kordyaczna

 

You May Also Like

  • Danuta Brzezińska

    Fajnie wyglądaja, ja lubię takie boczniaki bez niczego, smazone na maśle.

    • Brzmi pysznie, tak jeszcze nie robiłam, koniecznie musze spróbować 🙂

  • A ja jakoś nie jestem fanką grzybów, mam chyba uraz z dzieciństwa… ;p

  • Wstyd się przyznać, ale nigdy nie jadłam takich “schabowych”

    • To goroąco zachęcam do tego przepisu, jest szybki i prosty. Ja uwielbiam takie “kotleciki” 🙂