Vege Święta.Przepyszne Pierniczki Świąteczne

Uwielbiam kiedy zapach przypraw korzennych unosi się po domu. To jest ten czas, kiedy cieszę się, że jestem w ciepłym i przytulnym domu i w nim odnajduję spełnienie.  Rozświetlam dom lampeczkami i świeczkami, gotuję na potęgę  i czuję się cudownie. Dzisiaj podzielę się moim przepisem na przepyszne ŚWIĄTECZNE pierniki !!! Moja cała rodzina jest od … Continue Reading

Przepyszny, kremowy SOS GRZYBOWY !

Przepyszny, kremowy SOS GRZYBOWY Moja mama zrobiła dzisiaj genialny sos grzybowy, mało tego obdarowała mnie całym słoikiem, już odgotowanych grzybów. Mamuś dziękuję za inspirację i oczywiście za grzyby <3  Do przygotowania dania potrzebujesz: Grzyby – ilość według uznania ale nie mniej niż pół kilo  – ugotuj w wodzie z cebulą i solą 2 średnie cebule … Continue Reading

Najlepsze Vege KLOPSY

Najlepsze VEGE KLOPSY jakie kiedykolwiek zrobiłam, są po prostu obłędne !!! Do przygotowania dania potrzebujesz: 400 g pieczarek 150 g suchej kaszy jaglanej 180 g TOFU wędzonego 1 szklanka pestek słonecznika 3 średnie cebule 8 łyżeczek sosu sojowego 6 łyżeczki wędzonej papryki słodkiej olej ryżowy sól pieprz ½ łyżeczki cząbru 1 łyżeczka majeranku pietruszka Zaczynam … Continue Reading

VEGE TARTA. Przepyszna i kolorowa!

To słoneczne danie, pełne witamin i wartości odżywczych,  rozgrzeje i doda energii w te jesienne dni.  Uwielbiam eksperymentować w kuchni, tarte robiłam pierwszy raz w życiu, sama nie wiedziałam co z tego wyjdzie. Ale wychodzę z założenia, że najwyżej trzeba będzie piec jeszcze raz, tylko tak się człowiek może czegoś nowego nauczyć. Najważniejsze to nie … Continue Reading

Vege KLOPSY z wędzonym TOFU

Najlepsze VEGE KLOPSY jakie robiłam, są przepyszne, aromatyczne i niezwykle sycące! PYCHA!!! Do przygotowania dania potrzebujesz: 150 g suchej kaszy jaglanej 180 g TOFU wędzonego 400 g ciecierzyce – ugotowanej wcześniej lub ze słoika czy puszki 1 szklanka pestek słonecznika 3 średnie cebule 8 łyżeczek sosu sojowego 6 łyżeczki wędzonej papryki słodkiej oliwa / olej … Continue Reading

VEGE leczo z KABACZKIEM

Aromatyczne Vege Leczo z Kabaczkiem. Robiłam pierwszy raz ale już wiem, że nie ostatni, PO PROSTU PYCHA!!! Do przygotowania dania potrzebujesz: 1 duży kabaczek 2 papryki 200 g zielonej fasolki 3 cebule 4 ząbki czosnku 1 litr przecieru pomidorowego – ja użyłam taki domowy z pomidorów, przygotowany wcześniej paprykę wędzoną słodką paprykę ostrą bazylię pieprz … Continue Reading

Vege KLOPSY z pieczarkami

Przepyszne, aromatyczne i niezwykle sycące VEGE KLOPSY, zasmakują niejednemu „mięsożercy”. Zdradzę Wam swój przepis na szybkie przygotowanie idealnie równych klopsików, zapraszam.   Do przygotowania dania potrzebujesz: ¾  szklanki suchej kaszy jaglanej ¾ szklanki kaszy gryczanej białej, surowej 400 g pieczarek 3 średnie cebule 8 łyżeczek sosu sojowego 2 łyżeczki wędzonej papryki słodkiej oliwa / olej … Continue Reading

Vege GRILL  – GOTOWE MENU

Gotowe MENU na VEGE GRILLA idealne nie tylko na długi weekend, ale na każdy wolny weekend. Prawdziwe Vege PYSZNOŚCI, które zawsze goszczą na naszym stole. MASEŁKO CZOSNKOWE GENIALNIE smakuje z pieczonym na gillu pieczywem, ale nie tylko,  to jest moje GRILLOWE MUST HAVE Do przygotowania potrzebujesz: 1 kostkę dobrego masła śmietankowego 4 ząbki czosnku koperek … Continue Reading

VEGE „schabowe” z BOCZNIAKÓW

Pomysł na zdrowszą wersję „typowego polskiego obiadu na niedzielę”. Przepyszne, chrupiące i bardzo delikatne, po prostu PYCHA!!!! Do przygotowania dania potrzebujesz: 2 opakowania boczniaków 3 jajka bułkę tartą ¼ szklanki mleka sól pieprz olej Jako dodatek podałam ziemniaczki z koperkiem i mizerię <3 Zaczynam od umycia boczniaków i odcięcia ogonków, są twarde i gorzkie. Następnie … Continue Reading

Vege Święta. FALAFELE w zalewie słodko-kwaśnej

HIT na Święta!!! Falafele w zalewie słodko-kwaśnej. Pycha!!! FALAFELE Aromatyczny przysmak kuchni Arabskiej, małe klopsiki, których głównym składnikiem jest ciecierzyca. PAMIĘTAJ bardzo ważne żeby w przepisie użyczyć namoczonej ciecierzycy, nie polecam ani gotowanej ani tej z puszki. Jeżeli chodzi o samo moczenie ciecierzycy, ja stosuję proporcję 1:3 czyli biorę 400 gram suchej ciecierzyce, dokładnie ją … Continue Reading