Miała wpaść do mnie przyjaciółka ze swoim 5 letnim synkiem, którego uwielbiam, wiec postanowiłam przygotować szybki i zdrowy deser.  Zmieszałam kilka zdrowych składników, które miałam w domu i powstały GENIALNE I ZDROWE CIASTECZKA CZEKOLADOWE

 

Do przygotowania ciasteczek potrzebujesz:

 

140 ml oleju kokosowego

1 szklankę płatków owsianych

½ szklanki mąki kukurydzianej

½ szklanki mąki owsianej – zrobionej z płatków owsianych

1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej

3 łyżki białego sezamu

2 łyżki nasion CHIA

2 łyżki siemienia lnianego

3 łyżki dobrego kakao

6 łyżek miodu

Szczyptę soli himalajskiej

 

Zaczęłam od włączenia piekarnika, który rozgrzewamy do 160 stopni. Następnie w garnuszku rozpuściłam olej kokosowy oraz miód i dodałam do tego kakao i dobrze wymieszałam całość. Do garnka dodaję pozostałe składniki i dobrze ze sobą mieszam. Z tak przygotowanej masy zaczęłam formować ciasteczka, które układałam na blaszce do pieczenia. Użyłam papieru do pieczenia, ponieważ ciastka mogą się przykleić do blaszki. Tak przygotowane ciasteczka włożyłam do rozgrzanego piekarnika i piekłam ok 15-20 minut zaglądając. Smakują GENILANIE <3

 

You May Also Like