Jedzenie musi być przede wszystkim smaczne, do tego powinno być zdrowe. Bo jak jest tylko zdrowe, a nie jest smaczne to nikt tego nie zje. Obalam mit, że zdrowe jedzenie jest niesmaczne. Uczę jak gotować SMACZNIE I ZDROWO. Cześć, Ja nazywam się Karolina Kordyaczna i jestem autorką bloga www.modern-woman.com, gdzie od 3 lat dzielę się … Continue Reading
To mleko smakuje genialne, jest zdrowe i do tego o wiele tańsze, niż te dostępne w sklepie. A dodatkowo jest mega proste w przygotowaniu. Potrzebujesz: 1 szklankę płatków owsianych 4 szklanki wody 1 łyżkę dobrego miodu szczyptę soli himalajskiej Ja przeważnie zaczynam przygotowanie mleka wieczorem. Do dzbanka wlewam 3 szklanki wody, dodaję szklankę płatków … Continue Reading
Ciasto MARCHEWKOWE z daktylami. BEZ DODATKU CUKRU!!! Do przygotowania ciasta potrzebujesz: 300 g marchewki 1 szklankę miękkich daktyli 150 g mąk ryżowej 100 g mąki pszennej 100 ml oleju ryżowego 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej Szczyptę soli 4-5 łyżek mleka roślinnego Krem Śmietanka … Continue Reading
Aromatyczna i rozgrzewająca zupa idealnie sprawdza się na jesienne zimniejsze dni. Do przygotowania dnia potrzebujesz: 4 duże lub 5 średnich porów 5 średnich ziemniaków 2 litry bulionu warzywnego 2 łyżki oleju ryżowego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka bazylii ½ łyżeczka majeranku sól himalajska oraz pieprz do smaku Olej liany na koniec do polania zupy – … Continue Reading
Muffiny jogurtowe z malinami Pyszne, lekkie i obłędnie malinowe MUFFINY JOGURTOWE ❤️ Do tego prosty i szybki przepis. Do przygotowania muffiny potrzebujesz: Składniki suche: 1 Szklankę mąki pszennej ½ Szklanki mąki kokosowej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki ksylitolu Składniki mokre: 2 jaja 200 g jogurtu naturalnego dobrej jakości 80 … Continue Reading
Ciasteczka są tak pyszne, że znikają z talerza w błyskawicznym tempie. Musicie ich spróbować! Delikatny spód i słodko orzeźwiający środek, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Do przygotowania ciasteczek potrzebujesz: 1 ½ Szklankę Płatków Owsianych – zmielonych 1 ½ Szklankę mąki kokosowej 100 ml Oleju Kokosowego – roztopiony 1 łyżeczkę aromatu migdałowego 1 ½ … Continue Reading
Przepyszne, sezonowe ciasto ze słodko kwaśnym wnętrzem, to moja propozycja na ten weekend. Kruche ciasto, rabarbarowo-truskawkowy środek, a wszystko oblane białą czekoladą i posypane migdałami, które chrupią przy każdym kęsie. Ciasto możesz podawać na ciepło z gałką lodów waniliowych lub bez i tak smakuje obłędnie i znika w kosmicznym tempie 🙂 Do przygotowania ciasta … Continue Reading
O właściwościach leczniczych olejów na zimno miałam okazję sama się przekonać, kiedy kilka lat temu, właśnie w okresie wiosennym zmagałam się z dziwnym uczuleniem, wysypką, na którą nie działały żadne leki zapisane przez dermatologa. Wtedy pierwszy raz usłyszałam o oleju z czarnuszki i jego leczniczych właściwościach. Czarnuszka należy do nielicznej grupy roślin mających zastosowanie w … Continue Reading
Pomysł na te ciasteczka powstał spontanicznie, robiłam sok z jabłek i została mi przepyszna pulpa owocowa, której nie chciałam wyrzucać. Do pulpy dodałam kilku zdrowych dodatków i wyszły GENIALNE I ZDROWE CIASTECZKA. Do przygotowania ciasteczek potrzebujesz: Pulpy owocowej -ja użyłam z jabłek 1 szklankę płatków owsianych ½ szklanki mąki kokosowej ½ szklanki wiórków kokosowych … Continue Reading
Pyszny i zdrowy deser, gotowy w niecałe 10 minut! Do przygotowania dania potrzebujesz: 1 duże dojrzałe avocado 2 banany 2-3 łyżki kakao 4 – 5 łyżek miodu lub syropu klonowego mrożone jagody 1 szklanka mrożone porzeczki 1 szklanka 3 łyżki miodu Do blendera wrzucam banany, avocado oraz kakao i wszystko blenduję na jednolitą masę. Kiedy … Continue Reading
Karolina Kordyaczna-Turek, socjolożka, dziennikarka, pasjonatka zdrowego stylu życia oraz rozwoju duchowego, wydawca i autorka bloga modern-woman.com oraz pierwszego w Polsce kursu diety wegetariańskiej „Zmień swoje żywienie, a zmienisz nastawienie. Wegetarianizm w 21 dni”. Pomaga kobietom w procesie wewnętrznej przemiany, inspiruję do zdrowego oraz świadomego życia w zgodzie z sobą i na własnych warunkach.
„Współczesna kobieta nie boi się zagubić, bo wie, że to jedyna droga do samopoznania, nie boi się porażek, bo wie, że to efekt działania. Nie boi się przegrywać, bo wie, że sukces to proces, więc normalne jest to, że się upada. Najważniejsze w życiu nie jest to, jak upadasz, ale jak się ponosisz, jak zbierasz siłę i idziesz dalej. To właśnie takie chwile dają moc, a TY uświadamiasz sobie skąd ona pochodzi, wprost z Twojego wnętrza”.
-Karolina Kordyaczna-Turek
Najnowsze komentarze