Idealne danie na chłodne dni, rozgrzeje i doda wewnętrznej mocy. Dobrze, że listopad już się kończy, to zdecydowanie mój najmniej ulubiony miesiąc w roku 🙂 Najlepiej zakończyć go czymś przepysznym, w końcu jedzenie wpływa na nasze nastawienie, więc do dzieła 🙂 Do przygotowania dania potrzebujesz: 1 opakowanie tofu – ja użyłam wędzonego … Continue Reading
Napój imbirowy czyli tzw. Woda imbirowa Ten napój to mój sprawdzony sposób na odporność. Jest jednak pewien warunek, napój powinien być spożywany każdego dnia na czczo. Dlaczego tak dobrze działa? Bo zawiera mieszankę pełną mocy i energii: https://youtu.be/44lMDzOcOKo Kurkuma To najsilniejszy naturalny środek przeciwzapalny, wykazuje działanie antybakteryjne i odkażające, używano kiedyś do … Continue Reading
Shakshuka (szakszuka) Czyli jaja w sosie pomidorowym z dużą ilością aromatycznych przypraw i czosnku. To obłędne, aromatyczne, niezwykle sycące i przepyszne śniadanie. Takie śniadanie dodaje mocy, szczególnie w bezsłoneczny, jesienno-zimowy poranek. Do przygotowania dania potrzebujesz: 3 dojrzałe pomidory 4 jajka Olej ryżowy lub inny roślinny 5-6 ząbeków czosnku ½ łyżeczki mielonego kuminu rzymskiego … Continue Reading
JAJA PO BOMBAJSKU z pomidorami Jaja, to chyba nasze ulubione śniadanie, kochamy je w każdej postaci i wciąż poszukujemy nowych przepisów. I tak wpadł mi w ręce przepis na JAJA PO BOMBAJSKU z pomidorami, to obłędne, aromatyczne, niezwykle sycące i przepyszne śniadanie. Takie śniadanie dodaje mocy, szczególnie w bezsłoneczny, … Continue Reading
Czy wiesz, że dynia jest bogata w beta-karoten, dzięki czemu hamuje szkodliwe procesy oksydacyjne. Beta-karoten obniża również poziom złego cholesterolu we krwi. Miąższ dyni zawiera również wiele cennych witamin takich jak : witamina C, witamina PP, witaminy z grupy B (głównie B1 i B2) oraz pierwiastki jak wapń, żelazo, potas, magnez czy fosfor i miedź. … Continue Reading
Miała wpaść do mnie przyjaciółka ze swoim 5 letnim synkiem, którego uwielbiam, wiec postanowiłam przygotować szybki i zdrowy deser. Zmieszałam kilka zdrowych składników, które miałam w domu i powstały GENIALNE I ZDROWE CIASTECZKA CZEKOLADOWE Do przygotowania ciasteczek potrzebujesz: 140 ml oleju kokosowego 1 szklankę płatków owsianych ½ szklanki mąki kukurydzianej ½ szklanki mąki … Continue Reading
PLACUSZKI Z KABACZKA z domowym gzikiem Powiem szczerze, że takie placuszki nie dość, że pierwszy raz robiłam, to pierwszy raz jadłam placuszki z kabaczka. U nas w domu mama robiła placki z ziemniaków i cukinii, z kabaczka jeszcze nie było. Placuszki wyszły przepyszne, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, pycha. Do placuszków przygotowałam … Continue Reading
Idealnie sprawdza się o poranku jako rozgrzewające, słodkie i sycące śniadanie. Ale podane na ciepło z lodami waniliowymi jest OBŁĘDNYM DESEREM. Składniki na CRUMBLE zawsze znajdziesz w domu, także może być to idealne rozwiązanie, kiedy odwiedzą Cię niezapowiedziani goście. Ja wykorzystałam świeże borówki oraz mrożone jagody. ALE CRUMBLE możesz zrobić prawie z każdego rodzaju owoców, … Continue Reading
Pomysł na te ciasteczka powstał spontanicznie, kiedy zbliżają się u mnie „te dni” mam nagłą chęć na coś czekoladowego, dlatego zmieszałam kilka zdrowych składników, które miałam w domu i powstały GENIALNE I ZDROWE CIASTECZKA CZEKOLADOWE Do przygotowania ciasteczek potrzebujesz: 140 ml oleju kokosowego 1 szklankę płatków owsianych ½ szklanki mąki kokosowej ½ szklanki … Continue Reading
BABECZKI MARCHEWKOWE Z kremem śmietankowym BEZ DODATKU CUKRU!!! Mój przepis na udany dzień, kiedy za oknem pada deszcz, jest szaro i nieprzyjemnie. UPIECZ SOBIE BABECZKI! Najlepiej z jakimś kremem 🙂 Na mnie piecznie działa relaksująco, wyciszam się, skupiam na przepisie i produktach. Włączam odprężającą muzykę, uwielbiam jazz, najbliższa mojemu sercu jest Norah Jones … Continue Reading
Karolina Kordyaczna-Turek, socjolożka, dziennikarka, pasjonatka zdrowego stylu życia oraz rozwoju duchowego, wydawca i autorka bloga modern-woman.com oraz pierwszego w Polsce kursu diety wegetariańskiej „Zmień swoje żywienie, a zmienisz nastawienie. Wegetarianizm w 21 dni”. Pomaga kobietom w procesie wewnętrznej przemiany, inspiruję do zdrowego oraz świadomego życia w zgodzie z sobą i na własnych warunkach.
„Współczesna kobieta nie boi się zagubić, bo wie, że to jedyna droga do samopoznania, nie boi się porażek, bo wie, że to efekt działania. Nie boi się przegrywać, bo wie, że sukces to proces, więc normalne jest to, że się upada. Najważniejsze w życiu nie jest to, jak upadasz, ale jak się ponosisz, jak zbierasz siłę i idziesz dalej. To właśnie takie chwile dają moc, a TY uświadamiasz sobie skąd ona pochodzi, wprost z Twojego wnętrza”.
-Karolina Kordyaczna-Turek
Najnowsze komentarze