Szybka i smaczna kolacja!

Do tego bardzo prosta w przygotowaniu, to moje ulubione połącznie w kuchni. To jeden z tych dni, kiedy naprawdę nie mam czasu na spokojne celebrowanie gotowania, ale muszę zrobić coś na szybko. Do przygotowania dania użyłam mrożonych warzyw, jakieś mieszanki i do tego mrożoną fasolkę oraz brokuły, które zawsze mam w zamrażarce.   Do przygotowania … Continue Reading

Ziemniaczki z serami zapiekane w cieście francuskim!

To był prawdziwy eksperyment kulinarny zakończony pełnym sukcesem, danie wyszło przepyszne. Te ziemniaczki fantastycznie pasują do ciasta francuskiego, możesz pobawić się kształtami i zrobić wszystkie kształty. Ja zrobiłam trójkąty oraz małe babeczki, ale możesz uformować to, na co tylko masz ochotę.   Do przygotowania dania potrzebujesz: 1 opakowanie ciasta francuskiego ½ kg ziemniaków 3 cebule … Continue Reading

Przepyszny, kremowy SOS GRZYBOWY !

Przepyszny, kremowy SOS GRZYBOWY Moja mama zrobiła dzisiaj genialny sos grzybowy, mało tego obdarowała mnie całym słoikiem, już odgotowanych grzybów. Mamuś dziękuję za inspirację i oczywiście za grzyby <3  Do przygotowania dania potrzebujesz: Grzyby – ilość według uznania ale nie mniej niż pół kilo  – ugotuj w wodzie z cebulą i solą 2 średnie cebule … Continue Reading

Najlepsze Vege KLOPSY

Najlepsze VEGE KLOPSY jakie kiedykolwiek zrobiłam, są po prostu obłędne !!! Do przygotowania dania potrzebujesz: 400 g pieczarek 150 g suchej kaszy jaglanej 180 g TOFU wędzonego 1 szklanka pestek słonecznika 3 średnie cebule 8 łyżeczek sosu sojowego 6 łyżeczki wędzonej papryki słodkiej olej ryżowy sól pieprz ½ łyżeczki cząbru 1 łyżeczka majeranku pietruszka Zaczynam … Continue Reading

VEGE TARTA. Przepyszna i kolorowa!

To słoneczne danie, pełne witamin i wartości odżywczych,  rozgrzeje i doda energii w te jesienne dni.  Uwielbiam eksperymentować w kuchni, tarte robiłam pierwszy raz w życiu, sama nie wiedziałam co z tego wyjdzie. Ale wychodzę z założenia, że najwyżej trzeba będzie piec jeszcze raz, tylko tak się człowiek może czegoś nowego nauczyć. Najważniejsze to nie … Continue Reading

MUFFINKI warzywe. Pyszne i Zdrowe.

Przepyszne, zdrowe i bardzo efektowne muffinki warzywne, idealne na każdą imprezę i nie tylko. Przygotowałam dwie wersje z papryką i koperkiem oraz z kalafiorem i zielonym groszkiem. Czy wiesz, że papryka czerwona stanowi cenne źródło witaminy C, zawiera jej aż czterokrotnie więcej niż cytryna. Jest również cennym źródłem witamin o właściwościach antyoksydacyjnych A i E, które … Continue Reading

Zupa krem z DYNI. Pyszna i Zdrowa

Czy wiesz, że dynia jest bogata w beta-karoten, dzięki czemu hamuje szkodliwe procesy oksydacyjne. Beta-karoten obniża również poziom złego cholesterolu we krwi. Miąższ dyni zawiera również wiele cennych witamin takich jak : witamina C, witamina PP, witaminy z grupy B (głównie B1 i B2) oraz pierwiastki jak wapń, żelazo, potas, magnez czy fosfor i miedź. … Continue Reading

Faszerowane BATATY z piekarnika . Czy wiesz jakie są zdrowe?

Bataty inaczej słodkie ziemniaki mają wiele zastosowań  w kuchni możesz je upiec  jak frytki w piekarniku, zrobić aromatyczne curry, świetnie sprawdzają się jako dodatek do zup, możesz również ugotować jak zwykłe ziemniaki, różnica jest jednak ogromna jeżeli chodzi o wartości  odżywcze.  Są bogate w witaminy: A,E,K,C,B6 , Tiamina, Ryboflawina, Niacyna i kwas foliowy. Zawierają również … Continue Reading

Babeczki owsiane z pulpy owocowej

Babeczki owsiane z pulpy owocowej. Te babeczki możesz przygotować ze wszystkich owoców, wszystko zależy od tego, co akurat masz pod ręką. Robiłam sok z gruszek i jabłek, została mi przepyszna pulpa owocowa i po prostu nie mogłam jej wyrzucić. Do przygotowania deseru potrzebujesz: Pulpa owocowa po 6 gruszkach i 8 jabłkach 1 banana 1 ½ … Continue Reading

Vege KLOPSY z wędzonym TOFU

Najlepsze VEGE KLOPSY jakie robiłam, są przepyszne, aromatyczne i niezwykle sycące! PYCHA!!! Do przygotowania dania potrzebujesz: 150 g suchej kaszy jaglanej 180 g TOFU wędzonego 400 g ciecierzyce – ugotowanej wcześniej lub ze słoika czy puszki 1 szklanka pestek słonecznika 3 średnie cebule 8 łyżeczek sosu sojowego 6 łyżeczki wędzonej papryki słodkiej oliwa / olej … Continue Reading