WIOSNA na talerzu Jajecznica na maśle ze szczypiorkiem, podana z avocado, pestkami dyni oraz kiełkami brokuła. Do przygotowania śniadania użyłam: 7 jajek 1 pęczek szczypiorku kiełki brokuła pestki dyni biały sezam sól himalajską świeżo mielony pieprz oliwa z oliwek sok z cytryny masło Zdrowie … Continue Reading
To moja wersja, lekko zmieniona i zrobimy ją dużo szybciej niż tradycyjne Risotto. Do przygotowania potrzebujesz: ryż do Risotto 1-2 bataty 2 czerwone cebule 2 szklanki zielonego groszku, mrożonego 3 łyżki sosu sojowy + 6 łyżek wody tymianek rozmaryn 1 łyżkę masła dobrej jakości oliwa … Continue Reading
Faszerowane BATATY Do środka dodałam 3 warstwy farszu o różnych smakach. Obłęd 
Na początek farsz nr 1. 
fasola w stylu meksykańskim z czerwoną fasolą, Wege kabanosami i sosem pomidorowym Samo w sobie jest to przepyszne przepyszne danie, a w tym przepisie posłuszny nam do jako pierwsza warzywa farszu. Nr 2. … Continue Reading
Idealne danie na chłodne dni, rozgrzeje i doda wewnętrznej mocy. Dobrze, że listopad już się kończy, to zdecydowanie mój najmniej ulubiony miesiąc w roku 
Najlepiej zakończyć go czymś przepysznym, w końcu jedzenie wpływa na nasze nastawienie, więc do dzieła Do przygotowania dania potrzebujesz: 1 opakowanie tofu – ja użyłam wędzonego … Continue Reading
Shakshuka (szakszuka) Czyli jaja w sosie pomidorowym z dużą ilością aromatycznych przypraw i czosnku. To obłędne, aromatyczne, niezwykle sycące i przepyszne śniadanie. Takie śniadanie dodaje mocy, szczególnie w bezsłoneczny, jesienno-zimowy poranek. Do przygotowania dania potrzebujesz: 3 dojrzałe pomidory 4 jajka Olej ryżowy lub inny roślinny 5-6 ząbeków czosnku ½ łyżeczki mielonego kuminu rzymskiego … Continue Reading
JAJA PO BOMBAJSKU z pomidorami Jaja, to chyba nasze ulubione śniadanie, kochamy je w każdej postaci i wciąż poszukujemy nowych przepisów. I tak wpadł mi w ręce przepis na JAJA PO BOMBAJSKU z pomidorami, to obłędne, aromatyczne, niezwykle sycące i przepyszne śniadanie. Takie śniadanie dodaje mocy, szczególnie w bezsłoneczny, … Continue Reading
Miała wpaść do mnie przyjaciółka ze swoim 5 letnim synkiem, którego uwielbiam, wiec postanowiłam przygotować szybki i zdrowy deser. Zmieszałam kilka zdrowych składników, które miałam w domu i powstały GENIALNE I ZDROWE CIASTECZKA CZEKOLADOWE Do przygotowania ciasteczek potrzebujesz: 140 ml oleju kokosowego 1 szklankę płatków owsianych ½ szklanki mąki kukurydzianej ½ szklanki mąki … Continue Reading
PLACUSZKI Z KABACZKA z domowym gzikiem Powiem szczerze, że takie placuszki nie dość, że pierwszy raz robiłam, to pierwszy raz jadłam placuszki z kabaczka. U nas w domu mama robiła placki z ziemniaków i cukinii, z kabaczka jeszcze nie było. Placuszki wyszły przepyszne, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, pycha. Do placuszków przygotowałam … Continue Reading
Karolina Kordyaczna-Turek, socjolożka, dziennikarka, pasjonatka zdrowego stylu życia oraz rozwoju duchowego, wydawca i autorka bloga modern-woman.com oraz pierwszego w Polsce kursu diety wegetariańskiej „Zmień swoje żywienie, a zmienisz nastawienie. Wegetarianizm w 21 dni”. Pomaga kobietom w procesie wewnętrznej przemiany, inspiruję do zdrowego oraz świadomego życia w zgodzie z sobą i na własnych warunkach.
„Współczesna kobieta nie boi się zagubić, bo wie, że to jedyna droga do samopoznania, nie boi się porażek, bo wie, że to efekt działania. Nie boi się przegrywać, bo wie, że sukces to proces, więc normalne jest to, że się upada. Najważniejsze w życiu nie jest to, jak upadasz, ale jak się ponosisz, jak zbierasz siłę i idziesz dalej. To właśnie takie chwile dają moc, a TY uświadamiasz sobie skąd ona pochodzi, wprost z Twojego wnętrza”.
-Karolina Kordyaczna-Turek
Najnowsze komentarze