Szybka i smaczna kolacja!

Do tego bardzo prosta w przygotowaniu, to moje ulubione połącznie w kuchni. To jeden z tych dni, kiedy naprawdę nie mam czasu na spokojne celebrowanie gotowania, ale muszę zrobić coś na szybko. Do przygotowania dania użyłam mrożonych warzyw, jakieś mieszanki i do tego mrożoną fasolkę oraz brokuły, które zawsze mam w zamrażarce.   Do przygotowania … Continue Reading

Domowa PIZZA na ostro z CHILLI

Przepyszna domowa pizza idealna do przygotowania w weekendowy wieczór. My trochę poszaleliśmy i przygotowaliśmy 2 pizze, dużą i małą. Podam dwa przepisy na ciasto, za to sosu pomidorowego starczyło mi na dwie pizze. Uwielbiam zapach smażonego czosnku z dodatkiem aromatycznych ziół, to dzięki przyprawom sos pomidorowy nabiera charakteru.  Do przygotowania potrzebujesz: PIZZA MAŁA – blaszka … Continue Reading

Faszerowane BATATY z piekarnika . Czy wiesz jakie są zdrowe?

Bataty inaczej słodkie ziemniaki mają wiele zastosowań  w kuchni możesz je upiec  jak frytki w piekarniku, zrobić aromatyczne curry, świetnie sprawdzają się jako dodatek do zup, możesz również ugotować jak zwykłe ziemniaki, różnica jest jednak ogromna jeżeli chodzi o wartości  odżywcze.  Są bogate w witaminy: A,E,K,C,B6 , Tiamina, Ryboflawina, Niacyna i kwas foliowy. Zawierają również … Continue Reading

VEGE leczo z KABACZKIEM

Aromatyczne Vege Leczo z Kabaczkiem. Robiłam pierwszy raz ale już wiem, że nie ostatni, PO PROSTU PYCHA!!! Do przygotowania dania potrzebujesz: 1 duży kabaczek 2 papryki 200 g zielonej fasolki 3 cebule 4 ząbki czosnku 1 litr przecieru pomidorowego – ja użyłam taki domowy z pomidorów, przygotowany wcześniej paprykę wędzoną słodką paprykę ostrą bazylię pieprz … Continue Reading

Chili Sin Carne

Chili Sin Carne To przepyszna, aromatyczna i bardzo sycąca potrawa kuchni meksykańskiej. Po prostu uwielbiam ten ostry smak, przełamany słodyczą kukurydzy. To jedno z moich ulubionych dań, szczególnie w „te dni” mam ochotę na coś ostrego. Do przygotowania dania potrzebujesz: 1 puszkę fasoli – najfajniej  z daniem komponuje się fasola czerwona ale ja akurat miałam … Continue Reading

KASZOTTO z Pieczonymi Burakami i GRUSZKĄ

Buraki to prawdziwa kopalnia witamin i minerałów – witaminy A, B1, B2, B3, B5,B12,C – żelazo, potas, magnez, wapń, fosfor, miedź, cynk, bor, sód oraz bardzo rzadkie pierwiastki jak rubid i cez. – ponadto zawierają cukry, białka oraz  kwas foliowy, – są niskokaloryczne – oraz zawierają błonnik UWIELBIAM to warzywo w postaci pieczonej. Kiedy piekę … Continue Reading

Fasola po TOSKAŃSKU

  Rozgrzewające i aromatyczne danie GOTOWE w 15 MINUT ! Podstawą dania jest FASOLA oraz sos pomidorowy z dużą porcją czosnku i dobrej oliwy. Idealna POTRAWA na ZWIĘKSZENIE ODPORNOŚCI. Pyszna, sycąca i ZDROWA. Do dania polecam również dodać MARYNOWANE TOFU ale nie jest to konieczne, smak i tak będzie obłędny. Doskonałym dopełnieniem dania są grzanki … Continue Reading

Pieczone ZIEMNIACZKI

Pieczone ZIEMNIACZKI💚 UWIELBIAM💚 Ziemniaczki chwilkę gotuje w gorącej wodzie, nie obieram, a dokładnie myje i kroje w półksiężyce. Takie lekko podgotowane ziemniaczki wykładam na blaszkę skrapiam olejem, sypie przyprawy oraz na koniec skrapiam jasnym sosem sojowym 💚 Jako DODATEK lub danie główne 💚 ZAWSZE PRZEPYSZNE Dzisiaj do ziemniaczków jako dodatek wybrałam marchewkę, robię z niej … Continue Reading

Carpaccio z pieczonych BURAKÓW

Carpaccio z pieczonych BURAKÓW Burak w każdej postaci wzmacnia odporność organizmu na choroby, zwłaszcza wirusowe. Jeżeli więc dopadnie nas grypa warto sięgnąć właśnie po sok z buraka. Jeżeli chcesz żeby buraki zachowały jak najwięcej cennych dla zdrowia składników, piecz lub gotuj je w łupinach, ja wolę piec. Zainspirowana Spaghetti z buraka z emulsją buraczaną chutneyem, … Continue Reading

Pieczone WARZYWA

PIECZONE WARZYWA Zdrowa Szybka i niezwykle PROSTA w przygotowaniu kolacja! Kto nie jadł jeszcze Pieczonej Marchewki z aromatycznymi przyprawami, to koniecznie niech nadrabia zaległości. To prawdziwa kulinarna podróż przez krainę smaków. Surowa marchew należy do warzyw o najwyższych właściwościach leczniczych, natomiast pieczona czy gotowana wykazuje szersze właściwości antyoksydacyjne. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Arkansas wykazały, że … Continue Reading