ZUPA KIMCHI Aromatyczna, rozgrzewająca ciało i duszę. Dla niektórych za ostra, ja robię odrobinę mniej ostrą niż w oryginalnym przepisie, w ogóle jest on raczej dla mnie inspiracją. Dla podkręcenia smaku dodaję jeszcze na koniec pastę miso, jak dla mnie to połącznie jest nieziemskie. Zupa jest, ostra, słona, kwaśno-słodka, OBŁĘDNA Do przygotowania zupy potrzebujesz: 250 … Continue Reading
Pomysł na te ciasteczka powstał spontanicznie, robiłam sok z jabłek i została mi przepyszna pulpa owocowa, której nie chciałam wyrzucać. Do pulpy dodałam kilku zdrowych dodatków i wyszły GENIALNE I ZDROWE CIASTECZKA. Do przygotowania ciasteczek potrzebujesz: Pulpy owocowej -ja użyłam z jabłek 1 szklankę płatków owsianych ½ szklanki mąki kokosowej ½ szklanki wiórków kokosowych … Continue Reading
Ta marchewka jest po prostu genialna, kiedy już się piekła w piekarniku pomyślałam, że potrzebuje do niej wyjątkowo pysznego i zdrowego chleba więc postanowiłam sama go upiec JZrobiłam wersję lekko uproszczoną, bo było już późno i nie miałam 3 godzin na wyrośnięcie ciasta, a mimo to chleb wyszedł wyśmienity. Do przygotowania chleba potrzebujesz: … Continue Reading
Przepyszny i PROSTY w przygotowaniu DESER! Składniki na CRUMBLE zawsze znajdziesz w domu, także może być to idealne rozwiązanie, kiedy odwiedzą Cię niezapowiedziani goście. Ja wykorzystałam banana, mrożone maliny i jagody, dodałam również jagody goji, żeby jeszcze wzbogacić deser o WARTOŚCI ODŻYWCE!!! ALE CRUMBLE możesz zrobić prawie z każdego rodzaju owoców, najlepiej mieszać słodkie z … Continue Reading
Mini TOFURNIKI ze słonym karmelem i migdałami Przepis na 20 porcji, użyłam zwykłych foremek do babeczek. Tofurniki wyszły przepyszne, nawet mój tata, który jest prawdziwym pasjonatem gotowania i twierdzi, że robi najlepszy sernik na świecie ZACHWYCIŁ SIĘ SMAKIEM TOFURNIKA. Uporczywie twierdził, że wyczuwa grudki sera. 🙂 Do przygotowania Tofurników potrzebujesz : 3 X opakowania 180gr … Continue Reading
HIT na Święta!!! Falafele w zalewie słodko-kwaśnej. Pycha!!! FALAFELE Aromatyczny przysmak kuchni Arabskiej, małe klopsiki, których głównym składnikiem jest ciecierzyca. PAMIĘTAJ bardzo ważne żeby w przepisie użyczyć namoczonej ciecierzycy, nie polecam ani gotowanej ani tej z puszki. Jeżeli chodzi o samo moczenie ciecierzycy, ja stosuję proporcję 1:3 czyli biorę 400 gram suchej ciecierzyce, dokładnie ją … Continue Reading
Z myślą o nadchodzących ŚWIĘTACH przygotowałam BIGOS, WEGAŃSKI bigos! Idealna potrawa, którą możesz przygotować wcześniej i przechowywać do Świąt lub dłużej! Zyskuję przy każdym kolejnym podgrzaniu, jedno z nielicznych dań napawające smutkiem kiedy się kończy. Kto z Nas nie KOCHA bigosu? Do przygotowania dania potrzebujesz: 2,5 kilogram kiszonej kapusty 1 kilogram białej kapust 2 cebule … Continue Reading
WEGAŃSKA Czarna Polewka Podstawą zupy jest CZERWONA KAPUSTA, która podobnie jak biała jest niezwykła bogata w witaminy, minerały oraz błonnik. Jest bardzo dobrym źródłem przeciwutleniaczy, zawiera ANTOCYJANY, które dodatkowo wykazują działanie antyalergiczne oraz uszczelniające naczynia krwionośne. Razem z witaminami E, C i beta-karotenem zmniejszają ryzyko występowania zmian miażdżycowych i rozwoju nowotworów. Antocyjany pomagają wchłonąć niektóre … Continue Reading
Karolina Kordyaczna-Turek, socjolożka, dziennikarka, pasjonatka zdrowego stylu życia oraz rozwoju duchowego, wydawca i autorka bloga modern-woman.com oraz pierwszego w Polsce kursu diety wegetariańskiej „Zmień swoje żywienie, a zmienisz nastawienie. Wegetarianizm w 21 dni”. Pomaga kobietom w procesie wewnętrznej przemiany, inspiruję do zdrowego oraz świadomego życia w zgodzie z sobą i na własnych warunkach.
„Współczesna kobieta nie boi się zagubić, bo wie, że to jedyna droga do samopoznania, nie boi się porażek, bo wie, że to efekt działania. Nie boi się przegrywać, bo wie, że sukces to proces, więc normalne jest to, że się upada. Najważniejsze w życiu nie jest to, jak upadasz, ale jak się ponosisz, jak zbierasz siłę i idziesz dalej. To właśnie takie chwile dają moc, a TY uświadamiasz sobie skąd ona pochodzi, wprost z Twojego wnętrza”.
-Karolina Kordyaczna-Turek
Najnowsze komentarze