Szybka i smaczna kolacja!

Do tego bardzo prosta w przygotowaniu, to moje ulubione połącznie w kuchni. To jeden z tych dni, kiedy naprawdę nie mam czasu na spokojne celebrowanie gotowania, ale muszę zrobić coś na szybko. Do przygotowania dania użyłam mrożonych warzyw, jakieś mieszanki i do tego mrożoną fasolkę oraz brokuły, które zawsze mam w zamrażarce.   Do przygotowania … Continue Reading

Przepyszny, kremowy SOS GRZYBOWY !

Przepyszny, kremowy SOS GRZYBOWY Moja mama zrobiła dzisiaj genialny sos grzybowy, mało tego obdarowała mnie całym słoikiem, już odgotowanych grzybów. Mamuś dziękuję za inspirację i oczywiście za grzyby <3  Do przygotowania dania potrzebujesz: Grzyby – ilość według uznania ale nie mniej niż pół kilo  – ugotuj w wodzie z cebulą i solą 2 średnie cebule … Continue Reading

Najlepsze Vege KLOPSY

Najlepsze VEGE KLOPSY jakie kiedykolwiek zrobiłam, są po prostu obłędne !!! Do przygotowania dania potrzebujesz: 400 g pieczarek 150 g suchej kaszy jaglanej 180 g TOFU wędzonego 1 szklanka pestek słonecznika 3 średnie cebule 8 łyżeczek sosu sojowego 6 łyżeczki wędzonej papryki słodkiej olej ryżowy sól pieprz ½ łyżeczki cząbru 1 łyżeczka majeranku pietruszka Zaczynam … Continue Reading

Vege KLOPSY z wędzonym TOFU

Najlepsze VEGE KLOPSY jakie robiłam, są przepyszne, aromatyczne i niezwykle sycące! PYCHA!!! Do przygotowania dania potrzebujesz: 150 g suchej kaszy jaglanej 180 g TOFU wędzonego 400 g ciecierzyce – ugotowanej wcześniej lub ze słoika czy puszki 1 szklanka pestek słonecznika 3 średnie cebule 8 łyżeczek sosu sojowego 6 łyżeczki wędzonej papryki słodkiej oliwa / olej … Continue Reading

Vege KLOPSY z pieczarkami

Przepyszne, aromatyczne i niezwykle sycące VEGE KLOPSY, zasmakują niejednemu „mięsożercy”. Zdradzę Wam swój przepis na szybkie przygotowanie idealnie równych klopsików, zapraszam.   Do przygotowania dania potrzebujesz: ¾  szklanki suchej kaszy jaglanej ¾ szklanki kaszy gryczanej białej, surowej 400 g pieczarek 3 średnie cebule 8 łyżeczek sosu sojowego 2 łyżeczki wędzonej papryki słodkiej oliwa / olej … Continue Reading

Chili Sin Carne

Chili Sin Carne To przepyszna, aromatyczna i bardzo sycąca potrawa kuchni meksykańskiej. Po prostu uwielbiam ten ostry smak, przełamany słodyczą kukurydzy. To jedno z moich ulubionych dań, szczególnie w „te dni” mam ochotę na coś ostrego. Do przygotowania dania potrzebujesz: 1 puszkę fasoli – najfajniej  z daniem komponuje się fasola czerwona ale ja akurat miałam … Continue Reading

Risotto z Zielonego Groszku

Risotto wymaga czasu, zaangażowania i miłości, wtedy na pewno wyjdzie przepyszne. Podzielę się z Wami moim przepisem na Risotto z Zielonego groszku z dodatkiem pieczarek i cukinii. Jest to idealna propozycja na  gorące dni, lekkie danie ale niezwykle sycące.   Do przygotowania dania potrzebujesz: 300 gram ryżu 3 szklanki bulionu warzywnego 1 średnia cukinia 2 … Continue Reading

Zdrowy i Pyszny LUNCHBOX „Risotto z Grzybami oraz Pieczone TOFU z BAKŁAŻANEM”.

Podzielę się z Wami moim przepisem na Przepyszny Bakłażan, wcześniej miałam ogromny problem żeby uzyskać tak cudowny smak, a teraz Bakłażan stał się jednym z moich ulubionych dodatków. Kochani jestem trochę szalona 🙂 Zabrałam ze sobą to pyszne danie na konferencję i w ogóle nie żałuję, ha ha J 😆 Pyszne, zdrowe i bardzo sycące … Continue Reading

Curry z BATATAMI & szpinakiem !

Curry z BATATAMI & szpinakiem ! Aromatyczna potrwa gotowa w 20 MINUT! Danie możesz podawać z ryżem, kaszą jaglaną, komosą ryżową lub z czym tylko masz ochotę.  Ja wybrałam komosę ryżową, jej delikatny smak podkręca tylko to, co jest w batatach najlepsze! Do przygotowania dania potrzebujesz: 200 gr komosy ryżowej 1 puszkę mleczka kokosowego 3 … Continue Reading

Carpaccio z pieczonych BURAKÓW

Carpaccio z pieczonych BURAKÓW Burak w każdej postaci wzmacnia odporność organizmu na choroby, zwłaszcza wirusowe. Jeżeli więc dopadnie nas grypa warto sięgnąć właśnie po sok z buraka. Jeżeli chcesz żeby buraki zachowały jak najwięcej cennych dla zdrowia składników, piecz lub gotuj je w łupinach, ja wolę piec. Zainspirowana Spaghetti z buraka z emulsją buraczaną chutneyem, … Continue Reading