Rozgrzewające koreańskie danie z papryką Gochugaru

Idealne danie na chłodne dni, rozgrzeje i doda wewnętrznej mocy.   Dobrze, że listopad już się kończy, to zdecydowanie mój najmniej ulubiony miesiąc w roku 🙂 Najlepiej zakończyć go czymś przepysznym, w końcu jedzenie wpływa na nasze nastawienie, więc do dzieła 🙂   Do przygotowania dania potrzebujesz:   1 opakowanie tofu – ja użyłam wędzonego … Continue Reading

Shakshuka (szakszuka)

Shakshuka (szakszuka)   Czyli jaja w sosie pomidorowym z dużą ilością aromatycznych przypraw i czosnku.  To obłędne, aromatyczne, niezwykle sycące i przepyszne śniadanie. Takie śniadanie dodaje mocy, szczególnie w bezsłoneczny, jesienno-zimowy poranek.   Do przygotowania dania potrzebujesz: 3 dojrzałe pomidory 4 jajka Olej ryżowy lub inny roślinny 5-6 ząbeków czosnku ½ łyżeczki mielonego kuminu rzymskiego … Continue Reading