Buraki to prawdziwa kopalnia witamin i minerałów – witaminy A, B1, B2, B3, B5,B12,C – żelazo, potas, magnez, wapń, fosfor, miedź, cynk, bor, sód oraz bardzo rzadkie pierwiastki jak rubid i cez. – ponadto zawierają cukry, białka oraz kwas foliowy, – są niskokaloryczne – oraz zawierają błonnik UWIELBIAM to warzywo w postaci pieczonej. Kiedy piekę … Continue Reading
Aromatyczny przysmak kuchni Arabskiej, małe klopsiki, których głównym składnikiem jest ciecierzyca. PAMIĘTAJ bardzo ważne żeby w przepisie użyczyć namoczonej ciecierzycy, nie polecam ani gotowanej ani tej z puszki. Jeżeli chodzi o samo moczenie ciecierzycy, ja stosuję proporcję 1:3 czyli biorę 400 gram suchej ciecierzyce, dokładnie ją płuczę a następnie zalewam 1200 ml zimnej wody i … Continue Reading
PIECZONE WARZYWA Zdrowa Szybka i niezwykle PROSTA w przygotowaniu kolacja! Kto nie jadł jeszcze Pieczonej Marchewki z aromatycznymi przyprawami, to koniecznie niech nadrabia zaległości. To prawdziwa kulinarna podróż przez krainę smaków. Surowa marchew należy do warzyw o najwyższych właściwościach leczniczych, natomiast pieczona czy gotowana wykazuje szersze właściwości antyoksydacyjne. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Arkansas wykazały, że … Continue Reading
Karolina Kordyaczna-Turek, socjolożka, dziennikarka, pasjonatka zdrowego stylu życia oraz rozwoju duchowego, wydawca i autorka bloga modern-woman.com oraz pierwszego w Polsce kursu diety wegetariańskiej „Zmień swoje żywienie, a zmienisz nastawienie. Wegetarianizm w 21 dni”. Pomaga kobietom w procesie wewnętrznej przemiany, inspiruję do zdrowego oraz świadomego życia w zgodzie z sobą i na własnych warunkach.
„Współczesna kobieta nie boi się zagubić, bo wie, że to jedyna droga do samopoznania, nie boi się porażek, bo wie, że to efekt działania. Nie boi się przegrywać, bo wie, że sukces to proces, więc normalne jest to, że się upada. Najważniejsze w życiu nie jest to, jak upadasz, ale jak się ponosisz, jak zbierasz siłę i idziesz dalej. To właśnie takie chwile dają moc, a TY uświadamiasz sobie skąd ona pochodzi, wprost z Twojego wnętrza”.
-Karolina Kordyaczna-Turek
Najnowsze komentarze