Uwielbiam ten Magiczny CZAS, mama od zawsze dbała o to, żeby cały dom wyglądał wyjątkowo, dawała z siebie wszystko i efekt zawsze był ten sam, dom wyglądał pięknie. Mimo, że nie mam takich zdolności manualnych jak moja mama, na fali cudownego nastroju przygotowałam Świąteczne Pierniczki, którymi udekorowałam CHOINKĘ oraz kuchnię. W tym roku postawiłam na czerwień, soczystą, intensywną czerwień.
Do przygotowania ŚWIĄTECZNYCH PIERNICZKÓW potrzebujesz:
120 g masła,
200 g cukru pudru,
1 jaja,
1/2 szkl. miodu
300 g mąki,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżki sody oczyszczonej,
1 opakowanie przyprawy korzennej,
Lukier dekoracyjny
Dekoracje jadalne – ja wybrałam kuleczki różnego rodzaju oraz pisaki cukrowe!
W garnuszku rozgrzewam masło, cukier puder oraz miód. Kiedy wszystko się już połączy dodaje przyprawy korzennej, gotuję jeszcze chwilkę i odstawiam do wystygnięcia. W tym czasie przesiewam mąkę, dodaje sodę, proszek. Do sypkiej mieszanki dodaje przestudzone płynne dodatki, zaczynam ugniatać ciasto, po chwili dodaje jajko i dalej zagniatam ciasto. Następnie sypię mąkę na stół i zaczynam rozwałkowywać ciasto, dalej przy użyciu 3 różnych foremek (gwiazdka, bałwanek oraz Pan Ciasteczko) zaczynam tworzyć gotowe pierniczki. Wyszło mi w sumie 6 blaszek J Pierniki ułożyłam na blaszkach, wyłożonych papierem do pieczenia i włożyłam do piekarnika rozgrzanego na 200 C na ok. 10-15 minut J Odstawiłam pierniki do wystygnięcia i zabrałam się do dekoracji, lukier dekoracyjny rozwałkowałam wałkiem i zaczęłam wycinać foremki w kształcie bałwanka. Dalej poszalałam już na całego, TY też baw się dekorując Świąteczne Pierniczki, czerp z tego PRAWDZIWĄ RADOŚĆ. Tak przygotowane pierniczki mogą z dumą również zdobić Choinkę. Są równie pyszne co piękne!
SMACZNEGO !
by Karolina Kordyaczna
Najnowsze komentarze